交班人员应提前（ ）分钟，了解本班任务完成、设备运行、卫生清洁、上级布置工作及注意事项等，准备好交班事宜。

在处理较大食品安全事故中，店长要立即上报上级公司非油品业务部门。

按照加油站洗车现场安全环保管理要求，在检修完毕加油站洗车机故障后，须解除紧急停止操作，且现场操作人员确认消除隐患后复位，在确认无安全问题后方能重启设备。

便利店安全管理要求中，上岗期间，有义务及时提示、制止其他员工、外来人员、客户的不安全行为。

便利店资金检查中，应落实资金“三核对”工作，即核对实际销售金额、账表金额以及上缴金额是否一致。

便利店检查出来的坏品，需存放在库房的退货区，并贴上标识。

便利店损耗率计算公式：盘点金额差异=∑{（损耗数量✖该商品不含税库存结存单价）➗上期便利店累计不含税销售成本×1000‰}

便利店盘点公式：盘点金额差异=∑{（实际盘点数量-账面数量）×销售成本}

便利店商品盘点，要求总库存金额正确，销售串货造成的数量差异可以相抵消。

便利店盘点后，要查找盘点差异的原因，逐个对商品进行分析、填报，一个单品存在多个差异的，要分别说明原因。

便利店盘点使用盘点枪等工具的，则不用编制盘点表，只需检查设备，确认商品信息。