380.根据《中华人民共和国道路交通安全法》规定,道路养护车辆、工程作业车进行作业时,在不影响过往车辆通行的前提下,其行驶路线和方向不受交通标志、标线限制,过往车辆和人员( )。

根据《中华人民共和国道路交通安全法》规定，道路养护车辆、工程作业车在进行作业时，虽然其行驶路线和方向不受交通标志、标线限制，但是过往车辆和行人仍然应当注意避让。这是因为道路养护车辆、工程作业车通常会在道路上停放或者进行施工作业，可能会对道路交通造成一定的影响，所以其他车辆和行人应当注意避让，确保交通安全。 举个例子，就好像我们在家里装修的时候，工人们会在家里铺设地板或者刷墙，我们作为家里的其他成员就需要注意避让，不要影响到工人的工作，也要确保自己的安全。道路上的情况也是一样，道路养护车辆、工程作业车在进行作业时，其他车辆和行人要注意避让，以确保道路交通安全顺畅。