在收到申请人的作业许可申请后，批准人应组织申请人和作业涉及相关方人员，集中对相关资料进行书面审查

**解析：** 该说法是**正确**的。 在作业许可管理流程中，书面审查是批准作业前的关键环节之一。根据通用的作业安全管理规范（如 HSE 管理体系或相关行业标准）： 1. **责任主体明确**：批准人（或其授权委托人）负有最终批准责任，因此需要主导审查过程。 2. **多方参与原则**：作业安全往往涉及多方利益和风险，因此必须组织申请人（通常也是作业负责人）以及作业涉及的相关方人员（如属地单位、监护人员、其他受影响方等）共同参与。 3. **审查方式与内容**：通过集中会议或联合办公的形式，对作业许可证申请表、风险评估结果、安全措施落实情况、作业人员资质、应急预案等相关资料进行严格的**书面审查**。这一步骤旨在确保所有必要的安全条件已在纸面上得到确认和落实，为后续的现场核查和最终签发许可证奠定基础。 因此，批准人组织相关人员集中进行书面审查符合标准作业程序的要求。