工艺设备变更指的是涉及（ ）等超出现有设计范围的改变（如压力等级改变、压力报警值改变等）。

**解析：** 工艺设备变更（Process and Equipment Change）通常指在化工、石油、制药等流程工业中，对现有的工艺技术、设备设施或工艺参数进行的，且超出现有设计范围或安全操作限值的改变。这类变更可能影响过程的安全性、可靠性或合规性，因此需要严格的管理和控制（如执行变更管理 MOC 程序）。 * **A. 工艺技术**：涉及生产方法、反应路线、原料种类或配方等的改变，属于核心工艺层面的变更，符合定义。 * **B. 设备设施**：涉及设备材质、型号、结构、连接方式或新增/移除设备等的改变，直接影响物理系统的完整性，符合定义。 * **C. 工艺参数**：题目中明确举例了“压力等级改变、压力报警值改变”，这些都属于工艺参数（如温度、压力、流量、液位、报警设定值等）的调整。当这些参数超出原设计范围时，即构成工艺设备变更，符合定义。 * **D. 操作人员**：操作人员的变动属于人力资源管理或岗位调整的范畴，不属于“工艺设备”本身的物理或技术属性变更，因此不选。 综上所述，工艺设备变更主要涉及工艺技术、设备设施和工艺参数三个方面。 **正确答案：ABC**