判断题
骨头汤是人类最好的补钙食品.()
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:B
解析:
骨头汤并不是人类最好的补钙食品,虽然骨头汤中含有一定的钙质,但是其钙的吸收率较低,且骨头汤中还含有一些其他成分,如磷酸盐等,会影响钙的吸收。因此,不能说骨头汤是人类最好的补钙食品。
相关知识点:
骨头汤非最佳补钙食品
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