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多选题
关于细菌性食物中毒的流行病学特点,下列哪些叙述是正确的
A
全年皆可发生
B
大多数病程短,病情轻,恢复快,预后好
C
植物性食品是引起中毒的主要食品
D
发病率高,病死率低
E
夏秋季多发
答案解析
正确答案：ABDE
解析：
A. 全年皆可发生 - 正确。细菌性食物中毒可以在任何时间发生。B. 大多数病程短,病情轻,恢复快,预后好 - 正确。细菌性食物中毒通常病程较短，病情轻，恢复快，预后良好。C. 植物性食品是引起中毒的主要食品 - 错误。细菌性食物中毒可以由多种食物引起，包括动物性和植物性食品。D. 发病率高,病死率低 - 正确。细菌性食物中毒的发病率通常较高，但病死率较低。E. 夏秋季多发 - 正确。细菌性食物中毒在夏秋季节发病较多。
相关知识点：
细菌性食中毒：夏秋多全发
题目纠错
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