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多选题
下列哪些符合溃疡病饮食治疗要求()
A
营养全面食物多样化
B
低脂肪膳食
C
烹调方法选用:煮、爆炒、油炸
D
少食多餐
E
避免刺激性食物
答案解析
正确答案：ADE
解析：
A. 营养全面食物多样化是溃疡病饮食治疗的要求，因为溃疡病患者需要摄取充足的营养来促进溃疡的愈合。D. 少食多餐也是溃疡病饮食治疗的要求，因为少量多餐可以减轻胃肠道的负担，有助于溃疡的愈合。E. 避免刺激性食物也是溃疡病饮食治疗的要求，因为刺激性食物会刺激胃酸分泌，加重溃疡病症状。
相关知识点：
溃疡病饮食：多样低脂少刺激多餐
题目纠错
医技三基
