多选题
以下属于膳食纤维的是()
A
纤维素
B
果胶
C
半纤维素
D
藻类多糖
E
果糖
答案解析
正确答案:ABCD
解析:
膳食纤维是指不能被人体消化吸收的多糖、半纤维素和非多糖物质的总称。纤维素、果胶、半纤维素和藻类多糖都属于膳食纤维的一种。果糖不属于膳食纤维。因此,选项ABCD都是属于膳食纤维的。
相关知识点:
膳食纤维:纤果半纤藻多糖
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医技三基
