关于外毒素的叙述,下列哪项是错误的()

是活菌释放至菌体外的一种蛋白质

主要由革兰阳性菌产生,少数革兰阴性菌也能产生

性质稳定,耐热

毒性强,引起特殊病变

抗原性强

正确答案：C

解析：

外毒素是一种蛋白质，是活菌释放至菌体外的产物，因此选项A是正确的。外毒素主要由革兰阳性菌产生，少数革兰阴性菌也能产生，因此选项B是正确的。外毒素具有稳定性和耐热性，因此选项C是错误的。外毒素具有强毒性，能引起特殊病变，因此选项D是正确的。外毒素具有强抗原性，因此选项E是正确的。

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