认为是抗动脉粥样硬化的因子是

　乳糜微粒

　极低密度脂蛋白

　中间密度脂蛋白

　低密度脂蛋白

　高密度脂蛋白

正确答案：E

解析：

抗动脉粥样硬化的因子是高密度脂蛋白。高密度脂蛋白具有清除体内胆固醇的作用，可以防止动脉粥样硬化的发生。其他选项乳糜微粒、极低密度脂蛋白、中间密度脂蛋白和低密度脂蛋白都与动脉粥样硬化的发生有关，但它们是动脉粥样硬化的危险因素，而不是抗动脉粥样硬化的因子。

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