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单选题
对肝性脑病患者饮食护理正确的是
A
每天总热量以脂肪为主
B
病情好转后主要选择动物蛋白
C
血氨偏高者限制蛋白质摄入
D
每天饮水量应大于2000ml
E
饮食中应控制维生素C的摄入
答案解析
正确答案：C
解析：
肝性脑病是由肝功能不全引起的脑功能障碍，主要是由于血液中的氨在肝脏无法正常代谢而积累导致的。因此，对肝性脑病患者的饮食护理应限制蛋白质的摄入，以减少氨的产生。选项A错误，因为脂肪摄入过多会增加肝脏的负担；选项B错误，因为动物蛋白摄入过多会增加氨的产生；选项D错误，因为饮水量的多少与肝性脑病无直接关系；选项E错误，维生素C的摄入与肝性脑病无直接关系。因此，正确答案为C，血氨偏高者限制蛋白质摄入。
相关知识点：
肝性脑病蛋白摄入要点
题目纠错
内科三基
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