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单选题
131.海盐可以用于食盐、调味品、碱、肥皂、陶瓷、玻璃、浴盐、洁面盐、医药、融雪剂等的制作。
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130.紫菜属于下列哪个种类?
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129.有一道起源于日木关西的料理,做法是在生面团里加入章鱼脚烤成约3—5cm的丸子,这道美食你知道是什么吗?
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128.一些饭店里有一道菜叫“鱼翅”,它是用鲨鱼的什么部位加工而成的?
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127.下面哪种疾病与食盐过量有关?
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126.下列哪种动物肠内分泌物的干燥品称为“龙涎香”?
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125.你知道我们平时吃的零食“海苔”是由以下哪种藻类加工而成的吗?
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124.老醋蜇头,传统名菜,属鲁菜系,为胶东地区常见菜,其中海蜇是下列哪个的一种?
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123.加碘食盐有助于预防什么病?
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122.海鲜产品中的扇贝丁是扇贝的哪个部位?
