咬合干扰不包括

咬合干扰是指在咬合过程中，牙齿之间的接触不正常，导致咬合功能受到影响。正中咬合干扰是指上下牙弓的中线不重合，导致咬合时牙齿之间的接触不正常。前伸咬合干扰是指在前牙咬合时，后牙之间的接触不正常。工作侧咬合干扰是指在咬合时，工作侧（咀嚼食物的一侧）牙齿之间的接触不正常。非工作侧咬合干扰是指在咬合时，非工作侧（不咀嚼食物的一侧）牙齿之间的接触不正常。正中关系咬合干扰是指在正中关系下，牙齿之间的接触不正常。根据题目描述，咬合干扰不包括正中关系咬合干扰，因此答案为E。