74.在中国境内市场销售的进口预包装食品,应当使用(标签。
A. 英文标签
B. 中文标签
C. 拼音标签
D. 法文标签
解析：null【依据】《食品安全法》第六章第九十七条
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e7-8490-c00c-6fe26d79a200.html
点击查看答案
43.装载过境植物、动植物产品和其他检疫物的运输工具或者包装物、装载容器有可能造成途中散漏,且无法采取密封措施的,不准过境。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-20ec-c00c-6fe26d79a200.html
点击查看答案
20.根据《进出口商品检验法实施条例》的规定,对装运出口易腐烂变质食品的船舱和集装箱,(必须在装运前申请适载检验,未经检验合格的,不准装运。
A. 出口商
B. 装箱单位
C. 承运人
D. 国外收货人
解析：null【依据】《进出口商品检验法实施条例》第三十条
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e8-ac9b-c00c-6fe26d79a200.html
点击查看答案
141.用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,情节严重的,()。
A. 没收违法所得
B. 处以2千元以上5万元以下罚款
C. 处以货值金额5倍以上10倍以下罚款
D. 吊销许可证
解析：null【依据】《食品安全法》第一百二十五条
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e8-1425-c00c-6fe26d79a200.html
点击查看答案
48.办理进境检疫审批手续后,(,货主、物主或者其代理人无须重新申请办理检疫审批手续。
A. 变更进境物的品种或者数量的
B. 变更输出国家或者地区的
C. 变更包装的
D. 超过检疫审批有效期的
解析：null【依据】《进出境动植物检疫法实施条例》第十五条
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e7-4c5d-c00c-6fe26d79a200.html
点击查看答案
75.酸乳是以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种 ()(发酵制成的产品。
A. 干酪乳杆菌
B. 嗜酸乳杆菌
C. 嗜热链球菌
D. 保加利亚乳杆菌
解析：null【依据】《食品安全国家标准 发酵乳》(GB 19302)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e9-259a-c00c-6fe26d79a200.html
点击查看答案
111. ()可以豁免强制标示营养标签。
A. 包装总表面积>100cm2的食品
B. 包装最大表面面积>20cm2的食品
C. 每日食用量>10g或10mL的预包装食品
D. 现制现售的食品
解析：null【依据】《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e7-d51c-c00c-6fe26d79a200.html
点击查看答案
52.在食品制造或加工过程中,加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不需要标示。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-328d-c00c-6fe26d79a200.html
点击查看答案
93.预包装食品营养标签标示的任何营养信息,应真实、客观,不得标示虚假信息,不得夸大产品的营养作用或其他作用。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-8758-c00c-6fe26d79a200.html
点击查看答案
149.风味酸乳中生牛(羊)乳或乳粉原料比例需达到()。
A. 50%以上
B. 70%以上
C. 80%以上
D. 90%以上
解析：null【依据】《食品安全国家标准 发酵乳》(GB 19302)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e8-2482-c00c-6fe26d79a200.html
点击查看答案
