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57.食品添加剂“丙二醇”可以选择标示为:1.丙二醇;2.增稠剂(1520);3.增稠剂(丙二醇)。

答案:正确【依据】《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718)

进出口食品安全监管岗位练兵题库
82. (是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e7-9a0e-c00c-6fe26d79a200.html
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20.进口婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经海关注册。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e9-ef56-c00c-6fe26d79a200.html
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29.食品安全标准应当包括食品添加剂的(。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e8-bf2c-c00c-6fe26d79a200.html
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77.淀粉糖是以淀粉或淀粉质为原料,经酶法、酸法或酸酶法加工制成的液(固)态产品,包括食用葡萄糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-666c-c00c-6fe26d79a200.html
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28.食品检验机构出具虚假检验报告,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-0017-c00c-6fe26d79a200.html
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131.根据《进境动植物检疫审批管理办法》的规定,海关总署统一管理进境动植物检疫审批工作。海关总署或者海关总署授权的其他审批机构负责签发(。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e9-a3d9-c00c-6fe26d79a200.html
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65.每个保健食品只能有一个名称,其名称由()组成。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e9-0d85-c00c-6fe26d79a200.html
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139.按照我国畜禽屠宰加工卫生规范 ,下列 寄生虫不要求猪的屠宰间必须设有检验室并备有检验设施。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e9-b612-c00c-6fe26d79a200.html
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76.乳粉(奶粉)按其分类包括()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e9-27c2-c00c-6fe26d79a200.html
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48.保质期是预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-2ab4-c00c-6fe26d79a200.html
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57.食品添加剂“丙二醇”可以选择标示为:1.丙二醇;2.增稠剂(1520);3.增稠剂(丙二醇)。

答案:正确【依据】《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718)

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相关题目
82. (是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

A.  食品安全风险监测信息

B.  食品安全日常监管情况

C.  食品抽检结果

D.  食品安全风险评估结果

解析:null【依据】《食品安全法》第二章第二十一条

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20.进口婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经海关注册。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e9-ef56-c00c-6fe26d79a200.html
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29.食品安全标准应当包括食品添加剂的(。

A.  品种

B.  成份

C.  使用范围

D.  用量标准

解析:null【依据】《食品安全法》第二十六条

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e8-bf2c-c00c-6fe26d79a200.html
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77.淀粉糖是以淀粉或淀粉质为原料,经酶法、酸法或酸酶法加工制成的液(固)态产品,包括食用葡萄糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糖、麦芽糊精、葡萄糖浆等
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-666c-c00c-6fe26d79a200.html
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28.食品检验机构出具虚假检验报告,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。
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131.根据《进境动植物检疫审批管理办法》的规定,海关总署统一管理进境动植物检疫审批工作。海关总署或者海关总署授权的其他审批机构负责签发(。

A.  《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》

B.  《中华人民共和国9XX海关不予行政许可决定书》

C.  《中华人民共和国9XX海关准予行政许可决定书》

D.  《濒危物种允许进口证明书》

解析:null【依据】《进境动植物检疫审批管理办法》

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65.每个保健食品只能有一个名称,其名称由()组成。

A.  品牌名

B.  通用名

C.  属性名

D.  专用名

解析:null【依据】《保健食品注册与备案管理办法》

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139.按照我国畜禽屠宰加工卫生规范 ,下列 寄生虫不要求猪的屠宰间必须设有检验室并备有检验设施。

A.  蛔虫

B.  旋毛虫

C.  猪弓形虫

D.  肺丝虫

解析:null【依据】GB12694 畜禽屠宰加工卫生规范 6 .3

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76.乳粉(奶粉)按其分类包括()。

A.  全脂乳粉

B.  脱脂乳粉

C.  调味乳粉

D.  全脂加糖乳粉

解析:null【依据】《食品安全国家标准 乳粉》(GB 19644)

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48.保质期是预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-2ab4-c00c-6fe26d79a200.html
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