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149.风味酸乳中生牛(羊)乳或乳粉原料比例需达到()。

A、 50%以上

B、 70%以上

C、 80%以上

D、 90%以上

答案:C

解析:null【依据】《食品安全国家标准 发酵乳》(GB 19302)

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3.根据《进出口商品检验法》规定,法定检验的进口商品,应当在国家商检部门统一规定的期限内检验完毕,并出具(。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e6-e63f-c00c-6fe26d79a200.html
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35.经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款10倍或者损失(的赔偿金。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e7-2ebf-c00c-6fe26d79a200.html
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147.乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的()。
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128 .糕点产品必须标注的内容不包括()。
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148.酱油是以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或小麦粉和/或麦麸为主要原料,经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-f4b2-c00c-6fe26d79a200.html
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10.《进出境动植物检疫法》规定,已经加工的植物产品不属须实施检疫的植物产品范围。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e9-d8c7-c00c-6fe26d79a200.html
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171.葡萄酒和其他酒精度大于等于()的发酵酒及其配制酒可免于标示保质期。
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114.海关总署统一负责进口食品境外生产企业的注册管理工作 ,主要体现在以下几个方面 ,其中不包括: 。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e7-dbc2-c00c-6fe26d79a200.html
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13.国外发生重大动植物疫情并可能传入中国时,(应当采取紧急预防措施,必要时可以下令禁止来自动植物疫区的运输工具进境或者封锁有关口岸。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e6-fa87-c00c-6fe26d79a200.html
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80.食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当(。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e7-94c8-c00c-6fe26d79a200.html
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(
单选题
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149.风味酸乳中生牛(羊)乳或乳粉原料比例需达到()。

A、 50%以上

B、 70%以上

C、 80%以上

D、 90%以上

答案:C

解析:null【依据】《食品安全国家标准 发酵乳》(GB 19302)

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相关题目
3.根据《进出口商品检验法》规定,法定检验的进口商品,应当在国家商检部门统一规定的期限内检验完毕,并出具(。

A.  检疫证书

B.  许可证书

C.  检验证单

D.  检验凭单

解析:null【依据】《进出口商品检验法》第十二条

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e6-e63f-c00c-6fe26d79a200.html
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35.经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款10倍或者损失(的赔偿金。

A.  3倍

B.  4倍

C.  5倍

D.  6倍

解析:null【依据】《食品安全法》第一百四十八条第二款

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147.乳粉中的蛋白质含量应≥非脂乳固体的()。

A.  34%

B.  35%

C.  36%

D.  37%

解析:null【依据】《食品安全国家标准 乳粉》(GB 19644)

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e8-2046-c00c-6fe26d79a200.html
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128 .糕点产品必须标注的内容不包括()。

A.  净含量

B.  配料表

C.  商标

D.  贮存条件

解析:null【依据】《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718)

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148.酱油是以大豆和/或脱脂大豆、小麦和/或小麦粉和/或麦麸为主要原料,经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60ea-f4b2-c00c-6fe26d79a200.html
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10.《进出境动植物检疫法》规定,已经加工的植物产品不属须实施检疫的植物产品范围。
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171.葡萄酒和其他酒精度大于等于()的发酵酒及其配制酒可免于标示保质期。

A.  9%3ol

B.  10%4ol

C.  11%4ol

D.  12%4ol

解析:null【依据】《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》(GB 2758)

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0008d00c-60e8-571b-c00c-6fe26d79a200.html
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114.海关总署统一负责进口食品境外生产企业的注册管理工作 ,主要体现在以下几个方面 ,其中不包括: 。

A.  海关总署进行风险分析,确定进口食品境外生产企业注册方式和申请材料 ,并可根据情况对其进行调整

B.  海关总署可与相关国家(地区)主管当局商定进口食品境外生产企业注册方式和申请材料

C.  海关总署根据工作需要 ,确定企业注册申请书等注册申请材料内容及填报要求等

D.  海关总署只能委托有关机构组织评审组,对申请注册的进口食品境外生产企业实施评估审查

解析:null【依据】《进口食品境外生产企业注册管理规定》释义第三条

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13.国外发生重大动植物疫情并可能传入中国时,(应当采取紧急预防措施,必要时可以下令禁止来自动植物疫区的运输工具进境或者封锁有关口岸。

A.  海关总署

B.  国家卫生健康委员会

C.  国务院

D.  农业农村部

解析:null【依据】《进出境动植物检疫法》第六条

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80.食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当(。

A.  向企业索要样品

B.  购买样品

C.  要求消费者提供样品

D.  向企业收取检验成本费

解析:null【依据】《食品安全法》第五章第八十七条

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