判断题
任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:A
相关知识点:
食安事故不报谎隐匿毁证据
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
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加盐味精的谷氨酸钠含量符合标准的有( )。
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调味品生产过程中,可能带来生物性危害的有( )。
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下面属于酱油原料的是()。
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甜醋中总酸含量应大于( )。
单选题
调味料类生产企业一般应有( )。
单选题
食醋类生产企业一般应具有原辅料预处理设备(筛选、破碎、蒸煮设备等)、种曲(外协提供不要求)、( )、酒精发酵设施、醋酸发酵设施、淋醋设施、贮存设备、灭菌设备、灌装设备和包装设备。
单选题
酱油类生产企业一般应有原辅料预处理设备(筛选、破碎、蒸煮设备等)、种曲(外协提供不要求)、( )、发酵酿造设施、淋油或压榨设备、调配贮存设备、灭菌设备、灌装、包装设备。
单选题
水产调味品中大肠菌群的限量表示为()
单选题
水产调味品中菌落总数的限量表示为()
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根据《食品安全国家标准 酿造酱》GB 2718,酿造酱中大肠菌群的限量表示为()
