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判断题
发生食品安全事故的单位应当对导致或可能导致食品安全事故的食品以及原料、工具、设备、设施等采取封存等控制措施，防止事故扩大。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：A
相关知识点：
食安事故单位要控措施防扩大
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
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食醋生产的原料处理通常包含（）。
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调味料类生产企业一般应有（ ）。
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食醋类生产企业一般应具有原辅料预处理设备（筛选、破碎、蒸煮设备等）、种曲（外协提供不要求）、（ ）、酒精发酵设施、醋酸发酵设施、淋醋设施、贮存设备、灭菌设备、灌装设备和包装设备。
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酱油类生产企业一般应有原辅料预处理设备（筛选、破碎、蒸煮设备等）、种曲（外协提供不要求）、( )、发酵酿造设施、淋油或压榨设备、调配贮存设备、灭菌设备、灌装、包装设备。
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