食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。

浓缩乳制品包括（）、（）、（）、（）。

乳制品生产过程中不允许（）或（）使用食品添加剂。

生鲜乳中化学污染包括（）、（）、（）、（）等污染。

实施食品生产许可的乳制品分为：（）、（）、（）。

致病菌包括（）

巴氏杀菌乳中（）不得检出。

（）对酵母和霉菌有微生物限量要求。

检验设备的性能精度满足要求，并定期（）。

乳制品生产车间内的（）应符合乳制品加工要求

真菌毒素应符合（）