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食品安全监管岗位大练兵题库
6,137
判断题

非食品生产经营者从事食品冷藏冷冻业务,不需要申领许可证,需要向市场监管部门备案。

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

相关知识点:

非食冷冻业务,备案不领许可

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相关题目

单选题

其他饮用水的生产用源水水质应符合GB 5749的规定,可以使用来自公共供水系统的水或来自非公共供水系统的地表水或地下水,可适量添加食品添加剂,但不得添加糖、甜味剂、香精香料或者其他食品配料;采用脱气、曝气、过滤、臭氧化作用或紫外线消毒杀菌等水处理工艺。

单选题

饮用天然水的生产用源水是以水井、山泉、水库、湖泊或高山冰川等,且未经公共供水系统的自然来源的水;采用脱气、曝气、倾析、过滤、臭氧化作用或紫外线消毒杀菌等不改变水的理化指标等基本物理化学特征的水处理工艺。

单选题

饮用天然泉水可以采用脱气、曝气、倾析、过滤、臭氧化作用或紫外线消毒杀菌等不改变水的理化指标等基本物理化学特征的水处理工艺。

单选题

饮用天然泉水的生产用源水是以地下自然涌出的泉水或经钻井采集的地下泉水,且未经公共供水系统的自然来源的水。

单选题

饮用纯净水的生产用源水水质应符合GB 5749的规定,可以使用来自公共供水系统的水或来自非公共供水系统的地表水或地下水。

单选题

饮用天然矿泉水的加工工艺包括()

单选题

饮用天然矿泉水的生产也可以使用蒸馏法、反渗透法等去离子净化工艺。

单选题

饮用天然矿泉水的生产用源水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水;可采用脱气、曝气、倾析、过滤、臭氧化作用或紫外线消毒杀菌等不改变水的理化指标等基本物理化学特征的水处理工艺。

单选题

运动饮料应归在其他饮料单元中进行生产许可。

单选题

蛋白饮料主要包括哪三类产品?

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