应记录所采购食品（食品添加剂）的名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，以确保产品可追溯、责任可追究。

饮料生产过程易受到加工环境、过程卫生管理的影响，容易产生菌落总数、大肠菌群超标的问题。

包装饮用水生产企业循环使用的大桶等，清洗消毒不彻底时，产品存在铜绿假单胞菌超标的风险。

非公共供水系统的水源水风险主要是大肠菌群、铜绿假单胞菌污染等。

公共供水系统的水源水风险主要是（）

饮用天然矿泉水的标签标注应符合（）

饮用天然矿泉水必须在水源点附近进行包装，不应用容器将水源水运至异地灌装。

包装饮用水名称可以使用纳米水、小分子水、活化水等一种或若干种成分来命名。

当包装饮用水中添加食品添加剂时，应在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样。

其他饮用水可以适量添加的物质包括（）

包装饮用水终产品需要控制哪些微生物指标？