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多选题
食品销售企业应当建立食品进货查验记录制度，明确以下主要内容并认真执行
A
进货查验的方式、内容、项目、负责人等要求
B
记录方式、内容、负责人等要求
C
相关记录和凭证保存的方式和时限等要求
D
实行统一配送经营方式的销售企业，总部和各门店开展进货查验记录的方式、内容以及责任分工等要求；经总部统一开展进货查验记录的，门店保存配送清单以及相应的合格证明文件。
答案解析
正确答案：ABCD
相关知识点：
进货查验记录全，方式内容要记清
题目纠错
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