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食品安全监管岗位大练兵题库
6,137
单选题

终止仅销售预包装食品经营活动的,应当自经营活动终止之日起( ),向原备案的市场监督管理部门办理备案注销。

A
30个
B
20个
C
15个
D
10个

答案解析

正确答案:C

相关知识点:

注销备案:终止后十五个工作日

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食品安全监管岗位大练兵题库

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相关题目

单选题

速冻食品生产中可能会存在生产环境不达标、加工过程中或加热熟制不彻底及储运过程中温度控制不严,导致产品微生物超标。

单选题

速冻食品生产用原料可能存在果蔬、谷物原料农药残留超标,肉、禽类原料来源不明或未经检疫合格等风险。

单选题

速冻食品原料验收时明确原辅料的验收标准,核实查验原辅料合格证明材料与食品安全标准、产品标准等的符合性,确保原辅料符合国家法律法规和食品安全标准规定。

单选题

速冻食品生产中需加强食品生产加工过程控制,严格按照GB 2760的规定使用食品添加剂,按期对食品添加剂称量设备等进行校准,确保投料的准确性。

单选题

速冻食品生产中需加强食品生产加工过程控制,避免冻结过程控制不当,导致速冻食品变色、变味,营养成分过多损失。

单选题

《速冻面米与调制食品》(GB 19295)中的感官要求:具有该产品应有的色泽、滋味与气味,无异味。具有该产品应有的形态,不变形,不破损,表面不结霜。外表及内部均无肉眼可见异物。

单选题

《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》(GB 19295-2021)规定了微生物的要求有()

单选题

《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》(GB 19295-2021)规定了()的定义。

单选题

《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》(GB 19295-2021)适用于()

单选题

符合《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》(GB 19295-2021)标准要求的有( )

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