单选题
食品生产经营人员应当保持( ),生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽。
A
店堂清洁
B
桌椅干净
C
远离污染源
D
个人卫生
答案解析
正确答案:D
相关知识点:
食营人员,保持个人卫生
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