单选题
食品生产经营企业应当配备专职或者兼职( ),做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。
A
食品安全管理人员
B
法定代表人
C
大堂经理
D
营业员
答案解析
正确答案:A
相关知识点:
食企应配,食品安全人员
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