单选题
企业应当建立食品安全()制度。企业主要负责人每月听取1次食品安全总监管理工作情况汇报,对当月食品安全日常管理、风险隐患排查治理等情况进行工作总结。
A
日管控
B
周排查
C
月调度
D
食品安全自查
答案解析
正确答案:C
相关知识点:
企业建食品安全月调度制度
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