食品安全总监、食品安全员在上岗前需要进行食品生产培训，食品生产培训内容包括（）等。

茶叶及相关制品生产许可包括茶叶、（）、调味茶和代用茶4类产品。

以下属于果实类代用茶是（）

糖精钠可以作为甜味剂用于糖果的生产。

果冻产品霉菌和酵母超标可能是加工用原料受霉菌污染，或者是产品存储、运输条件控制不当导致抽检样品被污染。

糖果生产企业不严格控制生产加工过程的卫生条件，包装材料、容器消毒不彻底，食品加工人员更衣、洗手消毒不到位，产品包装密封不严等，会导致产品菌落总数、大肠菌群超标。

糖果产品微生物不合格项目主要是菌落总数、大肠菌群。

凝胶糖果可以添加中草药进行生产销售。

压片糖果可以添加中草药进行生产销售。

凝胶糖果可以添加保健食品原料进行生产销售。

压片糖果可以添加保健食品原料进行生产销售。