多选题
食品召回主要程序包括:()
A
收集食品安全信息、食品安全危害状态调查与评估
B
确定召回等级、制定召回计划
C
召回信息的发布、不安全食品的处置
D
制定食品召回管理制度、进行召回人员培训
答案解析
正确答案:ABC
相关知识点:
食品召回程序明,信息评估等级定
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