企业应当建立（），如实记录并保存进货查验、出厂检验、食品销售等信息，保证食品可追溯。

白酒生产用水的水质应符合（）。

我国白酒生产企业最多的省份是（）。

当前市场销量最高的白酒香型（）

以下接触白酒酒体的容器、管道等工器具材质不会对酒体造成污染的是（）。

白酒重金属限量指标是（）

白酒中污染物铅的限量值要求为（）

白酒中可能违法添加的食品添加剂是（）

不属于白酒的品种是（）。

白酒生产过程中可以使用的食品添加剂是（）。

根据饮料酒分类，白酒属于（）。