单选题
产品配料使用氢化和(或)部分氢化油脂的,在营养成分表中应标示()的含量。
A
脂肪(酸)
B
抗氧化物
C
过氧化物
D
反式脂肪(酸)
答案解析
正确答案:D
相关知识点:
氢化油脂产品,反式脂肪要示
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