单选题
对原辅料供应商定期开展食品安全审核评价,审核评价合格的可纳入或继续保留在合格供方名单中。评价方式不可采取()
A
现场审核
B
质量验证
C
资质评审
D
口头评估
答案解析
正确答案:D
相关知识点:
原辅料供应商评价无口头
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
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单选题
熟啤酒生产工艺流程为:原料→糖化→发酵→过滤→灌装封盖→()→成品
单选题
以下()应标示保质期
单选题
发酵酒即以粮谷、水果、()等为主要原料,经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒
单选题
实施食品生产许可管理的啤酒,包括:熟啤酒、()、鲜啤酒和特种啤酒
单选题
熟啤酒生产工艺流程为:原料→糖化→()→过滤→灌装封盖→杀菌→成品
单选题
啤酒的标签除了标示酒精度、原麦汁浓度、( )的标识外,应符合GB7718的规定
单选题
啤酒生产许可类别编号为1503,包括:熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、()。
单选题
酒精度大于等于()%vol的发酵酒及其配制酒可免于标示保质期。
单选题
按照《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》标准,啤酒的标签除了标示酒精度、原麦汁浓度、警示语和保质期外,应符合( )的规定。
单选题
啤酒的标签除了标示酒精度、()、警示语和保质期的标识外,应符合GB7718的规定。
