食品生产企业应建立设备保养和维修制度，加强设备的日常维护和保养。

啤酒应标示如“切勿撞击，防止爆瓶”等警示语

啤酒标签应标示“过量饮酒有害健康”，可同时标示其他警示语

啤酒标签上标示8°P，是指啤酒的酒精度为8度

啤酒应以%为单位标识酒精度

啤酒标签除酒精度、原麦汁浓度、警示语和保质期的标识外，应符合GB7718的规定

《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》中对啤酒中的甲醇有限量要求

啤酒中甲醛的限量标准是0.20mg/L

发酵酒即以粮谷、水果、乳类等为主要原料，经蒸馏或部分发酵蒸馏酿制而成的饮料酒

发酵酒即以粮谷、水果、乳类等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒

啤酒属于发酵酒