判断题
食品加工人员应定期对生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等进行清洁消毒。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:A
相关知识点:
设备器具表面,定期清洁消毒
题目纠错
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