婴幼儿辅助食品生产企业应科学设置产品配方、加工工艺、工艺参数，新产品、新工艺应进行验证，确保有必要的措施保障食品安全水平。

焙炒咖啡的赭曲霉毒素A的限量要求（）μg/kg。

可可制品污染物铅的含量限值为（）mg/kg。

焙炒咖啡污染物铅的含量限值为（）mg/kg。

热凝固蛋制品的生产工艺：选蛋→蒸煮→调味煮制→冷却→包装→高温灭菌→冷却。

冰蛋类的生产工艺：选蛋→打蛋去壳→搅拌过滤→低温杀菌→冷冻→包装。

再制蛋的生产工艺为：选蛋→打蛋去壳→搅拌过滤→低温杀菌→干燥→包装。

蛋制品的生产加工原料没有任何食品安全风险。

产品名称可以随意制定。

食品添加剂和营养强化剂应符合什么规定。

蛋制品的食品安全指标包括有哪些。