婴幼儿辅助食品生产企业应不定期对主要原辅料生产商或者供应商的质量体系进行现场审核评估并形成现场质量审核报告。

可可制品的致病菌检测项目为沙门氏菌和金黄色葡萄球菌。

焙炒咖啡的赭曲霉毒素A的限量要求（）μg/kg。

可可制品污染物铅的含量限值为（）mg/kg。

焙炒咖啡污染物铅的含量限值为（）mg/kg。

热凝固蛋制品的生产工艺：选蛋→蒸煮→调味煮制→冷却→包装→高温灭菌→冷却。

冰蛋类的生产工艺：选蛋→打蛋去壳→搅拌过滤→低温杀菌→冷冻→包装。

再制蛋的生产工艺为：选蛋→打蛋去壳→搅拌过滤→低温杀菌→干燥→包装。

蛋制品的生产加工原料没有任何食品安全风险。

产品名称可以随意制定。

食品添加剂和营养强化剂应符合什么规定。