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单选题
果冻食品安全标准规定的微生物指标是（）。
A
沙门氏菌
B
金黄色葡萄球菌
C
酵母
D
枯草芽孢杆菌
答案解析
正确答案：C
相关知识点：
果冻微生物，酵母别忽视
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
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