多选题
肉制品生产过程中,重金属可以通过哪些途径直接或间接的富积到肉制品原料中?
A
环境
B
加工设备
C
用具
D
容器
答案解析
正确答案:ABCD
相关知识点:
肉制品重金属,环境设备富积
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
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