单选题
稻谷中重金属镉超标属于()危害。
A
生物性
B
物理性
C
化学性
D
区域性
答案解析
正确答案:C
相关知识点:
稻谷镉超标属化学性
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
相关题目
单选题
保健食品只需符合食品安全国家标准GB16740-2014《 保健食品》的通用要求
单选题
企业未经许可生产保健食品属于非法生产行为。
单选题
保健食品不是药品,不能代替药物治疗疾病。患有疾病应在医生的指导下治疗,不要相信违法广告的宣传。
单选题
学校需要现场分餐的,不可以在教室分餐。()
单选题
学校应当与供餐单位签订供餐合同(或者协议),明确双方食品安全与营养健康的权利和义务,存档备查。()
单选题
引入社会力量承包或者委托经营学校食堂的,应当以招投标等方式公开选择依法取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的餐饮服务单位或者符合条件的餐饮管理单位。()
单选题
中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所,确有需要设置的,应当依法取得许可。()
单选题
学校食品安全实行师生家长负责制。()
单选题
中小学、幼儿园必须配备营养专业人员。()
单选题
实行统一配送经营方式的餐饮服务企业,可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验。()
