判断题
食品生产者认为应当召回的食品,应当立即召回。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:A
相关知识点:
生产者应召食品要立即召回
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
相关题目
单选题
食品加工过程的微生物监控应包括致病菌监控和指示菌监控。( )
单选题
食品生产企业若发现验收不合格的食品原料,应在指定区域与合格品分开放置,做好明显标记。( )
单选题
食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度。( )
单选题
食品加工人员取得健康证明后无需卫生培训可直接上岗。( )
单选题
食品加工人员应定期对生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等进行清洁消毒。( )
单选题
清洁消毒前后的食品生产设备和工器具应分开放置妥善保管。( )
单选题
食品生产企业生产线监控应当避免使用水银温度计,以免破损后造成玻璃异物污染以及汞污染。( )
单选题
用于食品生产监控的温度计、压力表应定期校准、维护。( )
单选题
食品生产场所或生产车间入口处应设置更衣室,为节约空间,工作服可与个人服装混放。( )
单选题
王某因食品安全犯罪被判处有期徒刑,其五年后可从事食品生产管理工作,也可担任食品生产企业食品安全管理人员。( )
