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食品安全监管岗位大练兵题库
6,137
单选题

食品生产经营企业如需使用现在允许之外的食品、食品添加剂、食品相关产品新品种或新范围等,需向()部门提交“三新食品”的注册和审批材料,审批通过后方可按规定使用。

A
国务院卫生行政部门
B
市场监督管理部门
C
农业行政部门
D
生态环境部门

答案解析

正确答案:A

相关知识点:

三新食品审批交卫生部门

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食品安全监管岗位大练兵题库

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单选题

根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产过程中存在食品安全隐患,未及时采取措施消除的,县级以上人民政府市场监管部门可以对食品生产企业的法定代表人或者主要负责人进行( )。

单选题

对依照《中华人民共和国食品安全法》规定实施的检验结论有异议的,食品生产企业可以自收到检验结论之日起( )内提出复检申请。

单选题

食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后( );没有明确保质期的,保存期限不得少于( )。

单选题

食品生产企业在采购食品原料时,应当查验供货者的许可证和( )。

单选题

食品生产企业有发生食品安全事故潜在风险的,应当( )并向所在地市场监管部门报告。

单选题

( )对食品广告内容的真实性、合法性负责。

单选题

根据《中华人民共和国食品安全法》的要求,食品生产企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的( )全面负责。

单选题

食品生产企业的( )应当对本企业的食品安全工作全面负责。

单选题

食品生产企业生产的食品中不得添加( )。

单选题

企业应根据不同岗位的实际需求,制定和实施培训制度和培训计划并实施考核,做好培训和考核记录,培训时间不得少于()。

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