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单选题
21.老年人合理膳食原则是()。
A
多吃蔬菜,水果
B
减少食量,不需体力活动
C
清淡,少盐,少量补水
D
食物不需多样化
答案解析
正确答案：A
解析：
让我来为您解析这道题：
正确答案是A：多吃蔬菜、水果
解析：
A. 正确。老年人需要摄入足够的维生素和膳食纤维，蔬菜和水果富含这些营养成分，有助于维持肠道健康和增强免疫力。
其他选项分析：
B. 错误。"减少食量,不需体力活动"是错误的。适量的体力活动对老年人非常重要，可以保持肌肉力量和关节灵活性。同时，合理的食量也很重要，不应盲目减少。
C. 错误。虽然清淡少盐是对的，但“少量补水”不对。老年人更应该注意补充水分，因为随着年龄增长，口渴感会减弱，容易造成脱水。
D. 错误。食物多样化是非常重要的原则，这样才能保证摄取全面的营养素。单一的食物种类无法满足老年人的营养需求。
正确的老年膳食原则应该是：
1. 食物多样
2. 粗细搭配
3. 适量蛋白质
4. 多吃蔬果
5. 清淡少盐
6. 保证充足水分
所以综合来看，A选项是最符合老年人合理膳食原则的。
相关知识点：
老人膳食多蔬果
题目纠错
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