进行检修作业时，断路器和隔离开关分闸后，要及时断开其操作电源。

**解析：** 在电力系统检修作业中，确保人员安全和设备安全是首要原则。当断路器和隔离开关分闸后，及时断开其操作电源（包括控制电源和合闸能源，如弹簧储能电机的电源等）主要基于以下原因： 1. **防止误操作**：断开操作电源可以物理上切断远程或就地合闸回路，防止因误碰按钮、二次回路故障、信号干扰或人为误判断而导致断路器意外合闸。如果此时工作人员正在接触导电部分，意外合闸将导致严重的触电或电弧烧伤事故。 2. **确保隔离有效性**：虽然断路器和隔离开关已处于分闸位置，但只有切断了操作能源，才能真正确保它们保持在分闸状态，符合“停电、验电、挂接地线、悬挂标示牌和装设遮栏”中对于安全措施可靠性的要求。 3. **规程要求**：根据《电力安全工作规程》等相关规定，检修设备停电时，必须断开各方面的电源，并断开断路器、隔离开关的操作电源，以确保检修工作的安全。 因此，该说法是**正确**的。