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单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》规定，列车运行中，载客车厢端门可以锁闭，特殊情况下可以开启，并有工作人员监管，需要时能随时打开。
单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》规定，列车站停期间，卧车端门按照值乘范围锁闭相应车厢端门。
单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定车门管理做到停开、动关、锁，出站台检查瞭望值乘区域车门。
单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定进站提前到岗，确认站台，塞拉门可以试开车门。
单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》规定，始发、终到客流较大时双开车门组织乘降，一人值乘多个车厢时，由安全员负责值守增开的车门。
单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》规定，电气化餐车电炸锅内油面高于1/3油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值严禁超过200℃。
单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向第一个炉灶，用油量不超过容器的1/3。
单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》规定，炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位一趟一清。
单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定餐车炉灶台面一趟一清。
单选题
《铁路旅客运输服务质量规范》中规定可燃物品可以部分贴靠电采暖装置。
