531、龙井茶品质“四绝”的特征是( )。

144、明代茶具的代表是( )。

143、青花瓷是在( )上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。

142、原始社会茶具的特点是( )。

141、茶叶的保存应注意氧气的控制， 维生素 C 的氧化及茶黄素，( )的氧化聚合都和氧
气有关。

140、茶叶的保存应注意氧气的控制， 维生素 C 的氧化及( )、茶红素的氧化聚合都和氧
气有关。

139、茶叶的保存应注意氧气的控制， ( )的氧化及茶黄素，茶红素的氧化聚合都和氧气
有关。

138、茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中( )的氧化和氧气有关。

137、茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高( )，茶叶褐变速度将增加 3—5 倍。

136、茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高 10℃，茶叶的( )速度将增加 3—5
倍。

135、茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的( )加速茶叶的变质。