关于事故处理，以下关于事前，事发，事中和事后的处理方案，哪些是正确的

这道题是关于事故处理流程的各个阶段，包括事前预防、事发时的响应、事中控制以及事后的总结。我们来解析每个选项：

A. 事前主要有副本技术，隔离技术，配额技术，探知技术和预案几方面尽可能做好应对方案。

这个选项描述了在事故发生之前可以采取的预防措施。副本技术（如数据备份）确保数据安全；隔离技术防止故障扩散；配额技术限制资源使用以避免过度消耗；探知技术用于早期发现潜在问题；预案则是提前准备好的应对策略。这些都是有效的预防手段。

B. 事发，监控和报警。

当事故发生时，实时监控系统状态并设置合理的报警机制是非常重要的。这可以帮助团队迅速意识到问题的存在，并快速做出反应。监控和报警是第一时间捕捉到异常的关键步骤。

C. 事中，降级，回滚和当出现下游调用失败时的failXxx系列方案。

在事故正在进行时，可能需要采用一些紧急措施来减轻影响或恢复服务。降级是指降低某些非核心功能的性能或可用性来保证关键服务的正常运行；回滚是指将软件版本回退到一个稳定的状态；而failXxx系列方案（例如Fail Fast, Fail Safe等）则是针对错误处理的设计模式，确保系统即使在遇到错误的情况下也能保持某种程度的可用性。

D. 事后，复盘，思考。

一旦事故得到解决，进行彻底的事后分析是非常必要的。通过复盘整个事件的过程，团队能够识别出根本原因，学习经验教训，并据此改进系统和服务，以减少未来发生类似事故的可能性。

答案选ABCD是因为所有这些选项都正确地描述了事故处理过程中不同阶段应采取的合理措施。从预防到响应再到恢复与反思，每个环节都是构建可靠系统不可或缺的一部分。