在Java中，一个类可同时定义许多同名的方法，这些方法的形式参数的个数、类型或顺序各不相同，传回的值也可以不相同，这种面向对象程序特性称为哪个

这道题考察的是Java中面向对象编程的一个重要特性，即方法的重载（Overloading）。

A. 重写（Overriding）: 这是指子类重新定义父类中已有的方法，且方法名、参数列表必须完全相同。重写与题目描述的情况不符。
B. 重载（Overloading）: 这是正确的选项。当一个类中可以有多个同名的方法，但它们的参数列表（参数个数、类型或顺序）不同，这样的机制就叫方法重载。它允许我们在同一个类中使用相同的函数名称来实现不同的功能。
C. 隐藏（Hiding）: 在Java中，如果子类中的静态方法与父类中的静态方法具有相同的方法签名，那么子类的方法隐藏了父类的方法。这不是题目所描述的情况。
D. 覆盖（Covering）: 这个术语在Java中并不常见，通常不用于描述任何特定的语言特性。这里可能是指“覆盖”，也就是“重写”，但这不是正确答案。

根据题目描述，“一个类可同时定义许多同名的方法，这些方法的形式参数的个数、类型或顺序各不相同”，这是典型的重载（Overloading）现象，因此正确答案是 B. 重载。