19、溶解度较小时,气体在液相中的溶解度遵守( )定律。

13、干燥过程传质推动力:物料表面水分压P表水>热空气中的水分压P空水( )

12、干燥操作的目的是将物料中的含水量降至规定的指标以上。( )

11、沸腾床干燥器中的适宜气速应大于带出速度,小于临界速度。( )

10对于一定的干球温度的空气,当其相对湿度愈低时,则其湿球温度愈低.( )

9、对流干燥中湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关。( )

8、当湿空气的湿度H一定时,干球温度t愈低则相对湿度φ值愈低,因此吸水能力愈大。( )

7、当空气温度为t、湿度为H时,干燥产品含水量为零是干燥的极限。( )

6、对于不饱和空气,其干球温度>湿球温度>露点温度总是成立的;( )

5、对流干燥中,湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关( )

4、物料的平衡水分随其本身温度升高的变化趋势为增大。( )