12、在液体表面进行的汽化现象叫沸腾,在液体内部和表面同时进行的汽化现象叫蒸发。( )

**蒸发**和**沸腾**的正确区别： 1. **蒸发（Evaporation）**： - **发生位置**：仅在液体表面进行。 - **温度条件**：可在任何温度下发生（无需达到沸点）。 - **现象特点**：缓慢、温和的汽化过程，肉眼通常看不到明显变化。 - **例子**：湿衣服晾干、水洼自然变干。 2. **沸腾（Boiling）**： - **发生位置**：在液体内部和表面同时发生。 - **温度条件**：必须达到液体的沸点（且持续吸热）。 - **现象特点**：剧烈的汽化过程，伴随气泡产生和翻腾现象。 - **例子**：水烧开时的翻滚状态 **为什么容易混淆**： 可能因为“蒸发”听起来像广泛的过程，而“沸腾”更显剧烈。但科学定义中，两者的核心差异在于发生位置、温度条件和剧烈程度。 建议结合日常现象记忆：比如未烧开的水会慢慢蒸发（表面），而烧开时内部冒泡并翻滚（沸腾）。