32、两组分液体混合物,其相对挥发度α越大,表示用普通蒸馏方法进行分离( )。

16、干燥进行的必要条件是物料表面的水气(或其他蒸气)的压强必须大于干燥介质中水气(或其他蒸气)的分压。( )

15、干燥介质干燥物料后离开干燥器其湿含量增加,温度也上升。( )

14、干燥过程既是传热过程又是传质过程。( )

13、干燥过程传质推动力:物料表面水分压P表水>热空气中的水分压P空水( )

12、干燥操作的目的是将物料中的含水量降至规定的指标以上。( )

11、沸腾床干燥器中的适宜气速应大于带出速度,小于临界速度。( )

10对于一定的干球温度的空气,当其相对湿度愈低时,则其湿球温度愈低.( )

9、对流干燥中湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关。( )

8、当湿空气的湿度H一定时,干球温度t愈低则相对湿度φ值愈低,因此吸水能力愈大。( )

7、当空气温度为t、湿度为H时,干燥产品含水量为零是干燥的极限。( )