5、什么叫饱和蒸汽压?

饱和蒸汽压是指在一定温度下，液体和蒸汽之间建立的动态平衡状态下，液体上方的蒸汽所产生的压力。为了更好地理解这个概念，我们可以通过一个生动的例子来说明。

想象一下，你有一个封闭的容器，里面装满了水。当容器内部温度升高时，水分子会不断地脱离液体表面，形成水蒸气。同时，水蒸气中的分子也会不断地撞击液体表面，重新变成液体。这个过程中，液体和蒸汽之间的转化是同时进行的。

当容器内部温度升高到一定程度时，液体表面脱离的水分子数量和蒸汽中重新变成液体的水分子数量达到了一个平衡状态。这时，液体和蒸汽之间的相对量不再发生变化，我们称之为饱和状态。在这个饱和状态下，液体上方的蒸汽所产生的压力就是饱和蒸汽压。

举个例子来说，如果你把一个开水壶放在火上加热，水开始沸腾时，壶口冒出的蒸汽就是饱和蒸汽。这时，壶内的水分子以及蒸汽中的水分子达到了一个平衡状态，壶口冒出的蒸汽压力就是饱和蒸汽压。

总结一下，饱和蒸汽压是指在一定温度下，液体和蒸汽之间建立的动态平衡状态下，液体上方的蒸汽所产生的压力。通过联想和生动的例子，我们可以更好地理解这个知识点。